Garam atau es batu menghilangkan soda dalam minuman?
“Pada prinsipnya, garam tidak bisa. Sedangkan es batu hanya mengencerkan kepekatan soda dalam minuman, kadar soda tetap sama,” jawab Dr. Rer. Nat. Budiawan, Kepala Pusat Kajian Resiko dan Keselamatan Lingkungan Universitas Indonesia. Berdasarkan senyawanya, soda (natrium karbonat) memiliki kandungan yang sama dengan garam (Natrium Klorida), yaitu natrium. Oleh karena itu, soda tidak bisa hilang hanya dengan menambahkan garam kedalamnya. (Sumber : Reader’s Digest Indonsesia)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silakan mengomentari artikel ini !